Periodismo ambiental y turismo de naturaleza
Ramas, hojas, papel y mucha imaginación, estos son los materiales que utilizan Guillermo Rozalén y Carla Mataix para la realización de sus lámparas que llevan el sugerente nombre de «La luz del bosque». Pero el nombre además de sugerente es acertado ya que la madera la recogen de bosques y playas.Según dicen en su blog, la madera encontrada en playas ha pasado por un proceso de tratamiento natural de agua marina que la hace más resistente. Continuar leyendo «La luz del bosque»
Este gran sendero que atraviesa La Rioja de oeste a este a media montaña ofrece al senderista un recorrido más cercano a la zona de cumbres que le sirve para acceder a los picos más altos de la región. El nuevo diseño del sendero incluye tres etapas que enlazanlas localidades de Ezcaray yVilloslada. La primera etapa, de algomás de 23 kilómetros, discurre desdeEzcaray hasta Valvanera. La segunda etapa atraviesa los 16,5 kilómetros que separan Valvanera de Viniegra de Abajo. Finalmente, el sendero llega hasta Villoslada, en una tercera etapa que cubre 24,4 kilómetros entre esta última localidad y Valvanera. Continuar leyendo «GR-190: Altos Valles Ibéricos»
Reconozco que en cuestión de setas, disfruto más comiéndolas que buscándolas…además de que siempre hay demasiada gente en los lugares donde se supone que están los preciados hongos, me gusta más pasear y hacer senderismo disfrutando del paisaje y no mirando constantemente al suelo. Lo cierto es que como no encuentro nada valioso que echar a la cesta, dejo este menester a los profesionales. Pero al margen de mis experiencias personales con las setas lo que si me da mucha rabia es que su recolección no se haga con respeto y sensibilidad por el entorno natural. Continuar leyendo «Proyecto seta sostenible»
Una vez más la naturaleza sirve de inspiración al arte. Una de las obras que recientemente me ha llamado la atención ha sido la del artista canadiense Maskull Laserre (Alberta 1978). bajo el título de «Outliers» (Rastro) se recoge esta curiosa e ingeniosa obra. El artista deja huellas de animales en ámbitos urbanos. Para ello reproducen en las suelas de los zapatos huellas de animales salvajes. Continuar leyendo «Arte para animales urbanos»
La pasta es un plato muy socorrido para llevar en tuper o fiambreras y que nos sirva de alimento en las excursiones campestres. Además de aportarnos hidratos de carbono, es un ingrediente sano, nutritivo y con infinidad de posibilidades culinarias. Otro aspecto positivo es que se puede comer fría y conserva su sabor en óptimas condiciones. Una de las salsas más típicamente italianas es el pesto, originaria de la Liguria (Italia). Su ingrediente principal es la albahaca (Ocimum basilicum). Una de las técnicas de agricultura ecológica sugiere poner albahaca entre las plantas de pimientos para ahuyentar a los pulgones. Como a estas alturas de octubre la cosecha pimientos ya la habremos recogido, también podremos arrancar la albahaca y hacer con ello la salsa pesto. Continuar leyendo «Cómo hacer salsa pesto»